みなさんはレンコンをよく食べられますか?煮物に入れると美味しいレンコンですが、ビタミンCが豊富で冬野菜の定番の大根にも負けないくらい風邪予防や美肌作りに効果があります。ぜひ、みなさんも積極的にレンコンを献立に取り入れて健康維持などに役立ててみませんか?
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